地雷早餐熱量曝!蔥油餅超肥「鈉含量爆表」 這些吃下去破千卡

地雷早餐熱量曝!蔥油餅超肥「鈉含量爆表」 這些吃下去破千卡

恶魔游戏进行时

蔥油餅一份540大卡,鈉含量更達817毫克,熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一。(示意圖/Shutterstock)

早餐是一天當中最重要的一餐,不過早餐店也有一些小點心是「地雷」,不小心就把超標的熱量及鈉含量吃下肚。營養師高敏敏整理常見的點心熱量,第一名蔥油餅一份540大卡,鈉含量竟達817毫克;若再加上醬料,鈉含量飆破1000毫克。

根據衛福部建議,50公斤的成人,一天所需熱量爲1500大卡,鈉攝取建議不超過2400毫克,有高血壓者,鈉含量更要減半。

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高敏敏整理早餐店點心熱量,第一名是蔥油餅,一份就有540大卡,鈉含量更達817毫克,「熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一」,加點小點心跟醬料就超過了。

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早餐店的雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃,一份看起來都小小的,很容易就想多來幾種。不過一顆「一口煎餃」竟有44.5大卡,10顆就快450大卡(鈉含量225毫克),再加片薯餅(鈉含量259毫克)、雞塊(鈉含量178毫克),直逼1000大卡;如果又淋上醬油膏(一匙含鈉608毫克)、番茄醬(一匙含鈉136毫克),鈉含量直接爆表。

高敏敏直呼:「難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加,且年齡層逐漸下降,真的要小心注意啊 !」她建議,早餐儘量不要油煎、油炸,也不要加醬料,多加一份蔬菜及水果,飲料選擇豆漿或鮮奶。

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